三大要求：
研究并啟動(dòng)活禽定點(diǎn)屠宰點(diǎn)，是重啟家禽交易的重頭戲。市政府要求，選擇現(xiàn)有機(jī)械化禽類屠宰場(chǎng)和飼養(yǎng)量較大，有屠宰條件的養(yǎng)殖企業(yè)，建設(shè)定點(diǎn)屠宰點(diǎn)。
現(xiàn)有家禽屠宰方式主要是機(jī)械、人工兩種，目前一些屠宰點(diǎn)，可以做到每小時(shí)10000只左右。
今后屠宰點(diǎn)地址選在哪，布局、規(guī)模和使用標(biāo)準(zhǔn)怎么確定，都會(huì)按照流程上報(bào)，待市政府比準(zhǔn)后實(shí)施。
但無論是使用現(xiàn)有的，還是新建屠宰點(diǎn)，選址都會(huì)符合三大要求：
1.遠(yuǎn)離人群密集區(qū)
2.遠(yuǎn)離水源保護(hù)區(qū)
3.符合動(dòng)物防疫要求
比如，不能離現(xiàn)有的養(yǎng)殖基地太近，以降低家禽防疫風(fēng)險(xiǎn)。
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